ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Nion Sukted, Pravate Tuitemwong, Larry E Erickson, Taradon Luangtongkum, Nipa Chokesajjawatee, Dr.Kooranee Tuitemwong, Associate Professor,

วารสาร:

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:Comparison of Microbial Diversity during Natural and Starter Cultured Nham Fermentation

ผู้เขียน:กิตติมา กองทอง

ประธานกรรมการ:ดร.วรรณา มาลาพันธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

กรรมการวิชาเอก:Nipa Chokesajjawatee, Vethachai Plengvidhya

กรรมการวิชารอง:ดร.อรินทิพย์ ธรรมชัยพิเนต, ศาสตราจารย์

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การปนเปื้อนของซัลโมเนลลาในกระบวนการผลิตขั้นต้นของผักสดส่งออก

ผู้เขียน:วิภาวดี อ้นท้วม

ประธานกรรมการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, Nipa Chokesajjawatee

สื่อสิ่งพิมพ์:pdf

Abstract

Dissertation/Thesis Info

Abstract  (cache) |  Full text  (cache)  | Page  (Info)

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาเอก (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย มก. และสำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:Risk Management of E. coli in Sweet Basil and Coriander for Export

ผู้เขียน:พรเพ็ญ มรกตจินดา

ประธานกรรมการ:ดร.วราภา มหากาญจนกุล, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Nipa Chokesajjawatee, ดร.สุดสาย ตรีวานิช, รองศาสตราจารย์, Donald W Schaffner

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ฆรณี ตุ้ยเต็มวงศ์, รองศาสตราจารย์, ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์

แหล่งทุน:Cluster and Program Management Office (CPMO)National Science and Technology Development Agency (NSTDA)

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์

สาขาที่สนใจ:Food Microbiology, Rapid methods & Automation in Microbiology

Resume